圖文/羊城晚報(bào)記者 曾敏妍

近幾年，環(huán)保概念盛行，“手作”、“有機(jī)”等概念伴隨而來(lái)，手工皂就是高人氣產(chǎn)品之一。隨后，越來(lái)越多花樣的手工皂出現(xiàn)在我們的面前，價(jià)格和質(zhì)量參差，消費(fèi)者對(duì)“手工皂”的真正意義反而越來(lái)越模糊。最近，源自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，風(fēng)靡日本、新加坡等地的手工皂品牌“阿原”在高端購(gòu)物中心太古匯設(shè)立了廣州第一家專賣店，品牌培訓(xùn)總監(jiān)馬慶英為我們撥開迷霧，讓我們可以更深入了解真正的“手工皂”。

迷霧1：

手工制作的香皂就是“手工皂”？

不是的，手工皂是為了跟市面常見香皂區(qū)分而得名，實(shí)際上指的是“冷制皂”。

香皂有兩種制作方法：熱制法和冷制法。

熱制法效率很高，幾天就能生產(chǎn)一大批香皂，但高溫會(huì)令天然植物物料的成分揮發(fā)掉。制作過(guò)程中，利用真空抽取堿性成分，同時(shí)也抽取了甘油，所制的皂主要作用是清潔。市面上常見的香皂通常都是熱制法制造的。

冷制法，是冷制而成，制作周期長(zhǎng)，樣子并不花哨，保留了甘油，使用起來(lái)清潔并有保濕作用。像“阿原”的手工皂，會(huì)先在低于40℃下攪拌6個(gè)小時(shí)，然后在冷氣空調(diào)房里放置60天，讓堿性變?nèi)酢?/p>

以往很多人都說(shuō)濕疹不能用香皂，主要是因?yàn)槠胀ㄏ阍砝锊�沒有保濕成分，越用肌膚會(huì)越癢。冷制的手工皂保留了保濕滋潤(rùn)的甘油成分，也可以保留中草藥的有效成分，即便有皮膚疾病的人也可以使用。

迷霧2： “手工皂”是天然的嗎？

制作香皂最重要的物料是水、油、堿，其制造過(guò)程必須經(jīng)過(guò)油與堿的作用，從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，并非天然產(chǎn)出的物質(zhì)。環(huán)保又護(hù)膚的手工皂，會(huì)用食品級(jí)的高級(jí)油脂和堿，從原料而言是天然的。使用不同原料的手工皂，會(huì)散發(fā)不同的香味，并不會(huì)太強(qiáng)烈和持久，但香味未必完全是原材料本身的味道，部分品牌會(huì)添加天然精油、中草藥精華，以配合主要材料效用的發(fā)揮。

不過(guò)現(xiàn)在有不少手工皂，會(huì)加入五花八門的成分，例如新鮮的花草、果汁，甚至是人奶，這些成分看起來(lái)對(duì)肌膚有好處，但其本身穩(wěn)定性不強(qiáng)，容易腐壞或者沒有經(jīng)過(guò)消毒，加入手工皂里并不能如期發(fā)揮本身的作用。

需要留意的是，手工皂中并不含有皂基，皂基是油和堿結(jié)合、用高溫抽走了堿性和甘油的半成品，但市面不少手工皂DIY學(xué)習(xí)班和小店所賣的手工皂都是以皂基為原材料的。有一些手工皂顏色豐富或者呈透明狀，這是用了染色皂基和酒精的效果，如果香味濃烈，則是加入了香料或香精，讓手工皂更加具有觀賞性。馬慶英提醒我們，這類手工皂對(duì)肌膚并沒有好處，甚至連放在家里作為香薰物也有害無(wú)益。

迷霧3：是不是所有人都適合使用“手工皂”？

品質(zhì)好的手工皂適用于所有人，特別是添加了橄欖油、夏威夷果油、乳木果油、甜杏仁油、荷荷芭油等成分的手工皂，能呵護(hù)敏感肌膚。不過(guò)，消費(fèi)者最好根據(jù)自己的膚質(zhì)來(lái)選擇不同的手工皂，例如油性肌膚的人可以選用有控油效果的檸檬皂，干性肌膚的人可以選用橄欖油、蜂蜜等滋潤(rùn)成分較多的皂，一歲以下的嬰兒皮膚細(xì)嫩，可以選用無(wú)添加精油的燕麥皂、專為出生嬰兒調(diào)制的嬰兒皂。

品質(zhì)好的手工皂能適當(dāng)清潔皮膚，不會(huì)破壞原有皮脂分泌的保護(hù)功能，高級(jí)油脂原有的甘油還可以保濕潤(rùn)膚。但手工皂畢竟是清潔產(chǎn)品，在皮膚上停留時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)，所以大家對(duì)它在改善膚質(zhì)上不要寄予過(guò)高的期望。

原料天然的手工皂是弱堿性的（PH值在7至8.5左右），有清潔殺菌的效果，大家共用的時(shí)候，只要用水沖洗一下表面，手工皂就不存在細(xì)菌交叉感染的問題。天然的手工皂不含無(wú)淚劑，洗臉時(shí)要避免皂水滲入眼睛，產(chǎn)生刺激不適。當(dāng)然，手工皂也有弱酸性的，質(zhì)地溫和，但清潔力不夠。

迷霧4： 如何辨別手工皂的品質(zhì)？

好的手工皂，必須是冷制皂，PH值低于9，油脂配方合理，有合理的起泡性和一定的硬度，顏色不會(huì)太顯眼，香味不會(huì)太濃烈。

對(duì)于鑒別手工皂的品質(zhì)，網(wǎng)上流傳了很多種說(shuō)法，我們這次來(lái)做一下判斷題。

說(shuō)法：看顏色，不要挑選鮮艷透明的。

判斷：√

解釋：冷制皂在皂化過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生25%的天然甘油，冷制皂化后的成品往往呈乳白色，不透明，即使添加了天然色素也不會(huì)十分明艷。鮮艷的手工皂，一般是添加大量人工色素、定色劑，顏色不均勻；透明皂，通常是加入了酒精的效果。

說(shuō)法：聞香味，不能挑味道濃郁的。

判斷：√

解釋：品質(zhì)好的手工皂通常有一種淡淡的油脂味，添加的精油會(huì)隨時(shí)間慢慢揮發(fā)，用久了就會(huì)變淡。只有添加了定香劑或人工香精的香皂，香味濃郁持久，甚至刺鼻。有些香精的主要成分是鄰苯二酸甲酯類(塑化劑)、甲醛等，會(huì)影響人的健康。

說(shuō)法：摸硬度，不要挑硬度極高的。

判斷：×

解釋：手工皂的配方至今沒有專利而言，不同品牌的手工皂配方都是制作者的經(jīng)驗(yàn)值累積而成的。品質(zhì)好的手工皂，主要采用食品級(jí)的油脂，橄欖油、椰子油是最常用的。橄欖油具有良好的保濕效果，它會(huì)讓手工皂變軟，椰子油的清潔功能很好，但沒有保濕作用，它會(huì)讓手工皂變硬。兩者以合適的比例調(diào)和，讓手工皂兼具清潔和保濕的效果，不會(huì)太軟也不會(huì)太硬。

說(shuō)法：揉泡沫，天然手工皂很少泡沫。

判斷：×

解釋：跟普通香皂產(chǎn)生大量而難清洗的泡沫不同，品質(zhì)好的手工皂，輕輕揉搓，會(huì)有產(chǎn)生綿密細(xì)致的泡沫——這是天然植物油的特性，泡沫容易沖洗干凈。

說(shuō)法：用火焰烤，氣味刺鼻或者有白煙都不能要。

判斷：？

解釋：專家沒有聽說(shuō)過(guò)這類的驗(yàn)證法，而且前面幾種方法足以辨別，不建議消費(fèi)者用此方法。因?yàn)榛鹂具^(guò)程中，有可能產(chǎn)生有害氣體，危害健康。

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