由于你的年齡，你的身體的能力過程中營(yíng)養(yǎng)素的跌幅，這意味著你需要增加某些維生素和礦物質(zhì)的攝入量，以保持強(qiáng)壯和健康，并延緩衰老的跡象。

雖然你可以得到你的維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑，您的最佳來源是新鮮水果和蔬菜。他們提供這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)你的身體在一種更有效的的形式，和你的身體吸收更多的會(huì)比從補(bǔ)充。由于果汁提供新鮮，營(yíng)養(yǎng)成分的濃縮版本，榨汁是抗老化的最佳途徑之一。

幸運(yùn)的是，耗時(shí)足夠量的新鮮水果和蔬菜汁中的抗氧化劑，可以抵御自由基的損害，導(dǎo)致慢性退行性疾病和過早老化。對(duì)抗自由基最有名的抗氧化劑包括維生素A，C和E，硫辛酸;和胡蘿卜素。

與常識(shí)相反，自由基的作用是不是所有的不健康。大多數(shù)是由許多正常的，維持生命的生化反應(yīng)迅速，通常是身體的內(nèi)置在清除自由基的化合物瓦解。只有當(dāng)他們乘失控的自由基構(gòu)成威脅健康和長(zhǎng)壽。 

科學(xué)家們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了500多類胡蘿卜素，但其中只有約10％是在我們吃的食物。類胡蘿卜素家族包括α和β-胡蘿卜素crytoxanthin，番茄紅素，葉黃素，并zexanthin，其中許多眾所周知直到最近甚至發(fā)現(xiàn)。

許多水果和蔬菜營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱為類胡蘿卜素，負(fù)責(zé)其顏色的植物營(yíng)養(yǎng)素，其充滿活力的黃色，橙色和紅色色調(diào)。他們包括胡蘿卜素，黃色和橙色的蔬菜中發(fā)現(xiàn)，和zanthophylls，這是綠色的。雖然他們也紛紛在綠葉蔬菜，出鮮艷的色彩，這些蔬菜淹沒大量的葉綠素。

研究表明，類胡蘿卜素，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，也可能有助于預(yù)防心臟病，中風(fēng)，某些癌癥和一些視力問題，包括白內(nèi)障，年齡相關(guān)性黃斑變性。

像螺旋藻，綠藻，麥苗，和綠茶 - 健康果嶺容易添加到您的自制果汁 - 裝有延長(zhǎng)生命的營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑，支持你的免疫系統(tǒng)，抵御疾病，促進(jìn)健康和長(zhǎng)壽。

研究表明，維生素C​​也有助于預(yù)防白內(nèi)障臨界高血壓，降低血壓，并有助于預(yù)防多種癌癥。維生素C也是一個(gè)頂級(jí)的抗病毒藥物，幫助抵抗感染，感冒，流感，單核細(xì)胞增多癥，肝炎，水痘。

也許最大的超級(jí)青春草本銀杏。這個(gè)強(qiáng)大的抗氧化，促進(jìn)血液循環(huán)，大腦和四肢。這也增加了大腦的缺氧，關(guān)閉病房的心臟缺氧的耐受性，防止有毒化學(xué)品的神經(jīng)損傷。

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